做法：水饺馅里磕入2个鸡蛋搅拌匀。（前面调馅的步骤省略，每人可按自己的口味和喜好先调好肉馅，再磕鸡蛋）
鲜嫩的肉馅就做好了。
取饺子皮（我买现成的），自己再擀薄些。
放入适量馅。
包成饺子。
锅里水开，放入饺子煮开，再过2遍清水再煮开就熟了，捞出。
调好美味的水饺汤：大碗里放入香菜，榨菜，老干妈辣椒酱，加1勺饺子汤（或随自己的喜好加生抽、耗油、香醋）
放入水饺即可上桌美美地享用了~~
