红豆沙的做法 简单美味不打折

烘焙总是会用到红豆沙，一般用锅子自制太麻烦，今天教大家如何用电饭煲就能DIY红豆沙！

准备食材

食材：红豆

配料：白糖

第一步 处理红豆

红豆洗干净，清水浸泡一晚。 淘洗干净，倒入电饭锅，和煮饭一样放入差不多一指的水量，用电饭煲的煮粥模式煮熟。

第二步 压泥

电饭煲跳转之后，用煮饭模式继续煮，等变成保温时，豆子已非常细软，直接拿饭勺压成泥，盛出再拌白糖，即成红豆沙。此时已足够干，不用再炒，省了很多功夫。