古法酱萝卜皮
材料:
主料:
白萝卜皮400g(切成长方块后加盐和糖腌制)
辅料:
洋葱条30g、香菜10g、小米椒30g、蒜片5g
调料:
老陈醋300g、糖150g、美极鲜15g
制作:
1、将辅料、调料调匀后,全部放入保鲜盒中,放入冰箱冷藏2小时。
2、把腌制好的萝卜皮冲水后进行脱水,放入冷藏好的汁水中泡制1晚即可。