古法酱萝卜皮 酸爽清脆

古法酱萝卜皮

材料:

主料:

白萝卜皮400g(切成长方块后加盐和糖腌制)

辅料:

洋葱条30g、香菜10g、小米椒30g、蒜片5g

调料:

老陈醋300g、糖150g、美极鲜15g

制作:

1、将辅料、调料调匀后,全部放入保鲜盒中,放入冰箱冷藏2小时。

2、把腌制好的萝卜皮冲水后进行脱水,放入冷藏好的汁水中泡制1晚即可。

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