山楂扁豆汤,开胃助消化

材料:山楂30克、扁豆20克、韭菜30克。

烹制:各物分别洗净,山楂扁豆稍浸泡。加清水600毫升(约2碗半量),煮至扁豆熟软后,加入韭菜烫熟,下红糖适量调味便可。为一人量。

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