卤蛋的做法，简单易学

鸡蛋卤的做法

第一步在锅内放入清水，然后放入调料、老抽、生抽，用小火烧至水开，再加入五香粉和盐

第二步当水再次烧开后，不要立刻关火，要盖上锅盖再煮十分钟

第三步将鸡蛋煮熟、剥壳，可以在鸡蛋上划上几道便于吸收卤汁

第四步将处理好的鸡蛋放入卤汁中，盖上盖子放入冰箱冷藏，至鸡蛋入味，时间越长，味道更好。