世界如此美好

你却如此暴躁

有什么事情是一顿火锅解决不了的呢？

如果有！

那就是两顿了！

有人说夏天吃什么火锅啊，又闷、又热，还上火！哼！那是你不懂一颗吃货的心。吃货心里淡旺季永远是景区，跟吃是没什么关系的。你以为夏天火锅店里的人就会变少了？天真！

有人说吃火锅一定要点“火锅三宝”——毛肚、黄喉、鸭肠。不然就相当于吃了个假火锅。

吃了个假火锅？那小编这种自小就不会吃黄喉、鸭肠的岂不是就要失去对火锅的热爱了？

那不是还有其他的肉嘛！

肥牛卷

这也是吃火锅必点的肉呀！薄薄的肉片，涮上十几秒就可以裹上自己的蘸料，大口大口的吃了！

毛肚

涮毛肚讲究个七上八下，夹起毛肚，放进锅内停留两秒、再从汤锅内夹出晾凉一秒，然后重复7~8次左右，便可以吃了，此时毛肚的口感嫩脆，自己能吃一大盘！

麻辣牛肉

提起火锅，自然离不开辣！麻辣牛肉看起来就是红红的一片，让您看起来就食欲大增，如果不能吃辣的小伙伴，可以点不辣的。

五花肉

五花肉放到沸水中几秒钟立马夹上来，放进口里，在嘴里轻轻一咬就开，又鲜嫩又入味！

至于素菜，藕片、南瓜、山药、西红柿，都是小编的最爱呀！

最后，火锅最最最不能少的是什么，那就是火锅蘸料啊！这才是一顿火锅最后的灵魂所在，它可是决定着食材送入口中的味道。小编先前整理了多种秘制蘸料的配方，现在教给大家比较受大众欢迎的三款秘制蘸料！最后一个一定要看！！！！

●秘制油碟蘸料

三勺香油、一勺蒜泥、半勺香菜、半勺香葱、半勺芝麻、

可以再放半勺生抽或者蚝油，拌一拌，最后再加一点小米椒。

●浓香麻酱蘸料

三勺芝麻酱、半勺香油、半勺腐乳汁/海鲜酱/蚝油（这三种可以选一种）

芝麻酱是很多人吃火锅都很喜欢的蘸料，浓香粘稠，食材可以均匀的裹满蘸料。吃在嘴里很香很香。

吃火锅，你必点的“三宝”是什么？也跟大家一样吗？