「水果可丽饼」享受一份精致的下午茶

水果可丽饼

@杜仁杰实战烘焙学校 软乎乎的可丽饼配上水果,淋上蜂蜜,可谓是一道非常快手的早餐,色彩丰富有食欲。喜欢的小伙伴记得关注我们,也可收藏,每日更新哦!@妈妈是超人#烘焙小课堂##甜品#用料

安佳黄油20克

低筋面粉100克

鸡蛋1个

牛奶250克

细砂糖30克

水果适量

淡奶油适量水果可丽饼的做法

1.材料准备好

2.安佳黄油隔水融化,和鸡蛋、糖、牛奶一起倒入打蛋盘,用蛋抽将材料混合均匀

3.融化的安佳黄油,鸡蛋、糖、牛奶倒入打蛋盘

4.筛入底筋面粉,搅拌均匀后,静置一会

5.锅内加入少许安佳黄油,加热至黄油融化.加入一勺面糊,刚好薄薄地铺满模具

6.小火加热,面糊熟底部会略起泡,边沿稍变焦黄

7.直接倒扣脱出晾凉,做好的可丽饼挤上奶油,加入水果即可

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