首页 > 美食 大厨教你“豆角焖面”的做法,三分钟学会超级好吃! 2018-08-22 把豆角洗净切成1厘米长的段。 装入盘中,备用。 锅中加入适量清水,加入食用油 放入面条,搅拌,煮约4分钟至熟。 把煮好的面条捞出,装入碗中备用. 油起锅,倒入蒜末、豆角。 淋入料酒,炒香。 入生抽,豆瓣酱、上汤,炒匀。 加盐、鸡粉,炒匀调味。 倒入面条。 加盖,小火烟1分钟至熟软。 揭盖,放入葱段。 用锅铲炒匀。 把面条盛出,装入碗中,放上事先炒好的肉丝或者肉片,就可以享用了。