蛋炒饭的做法看似十分简单，但想要炒出粒粒分明的蛋炒饭也是需要一定的技巧的，用这个方法，四步就能炒出黄金蛋炒饭！
米饭适量、鸡蛋2个、胡萝卜、青椒各50克、腊肠1根
鹅妈妈炒锅
做法
1、米饭中打入2个鸡蛋（鸡蛋一定要多，根据米饭的量适当调整）；
2、鹅妈妈炒锅充分预热，倒入少许植物油并加热至产生油纹，倒入腊肠翻炒几下后加入胡萝卜和青椒；
3、将拌好鸡蛋的米饭倒入锅中翻炒；
4、炒至粒粒分明后加少许盐调味即可，黄金腊肠蛋炒饭就做好了，超级简单！
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