墨鱼仔很嫩，和尖椒一起炒，是一道清淡的菜。
原料：墨鱼仔，尖椒，葱姜，料酒，盐。
做法：尖椒洗净，切块备用。
将尖椒过油备用。
墨鱼仔焯水备用。
烧热油，葱姜炝锅。
放墨鱼仔，放料酒煸炒。
放尖椒，放盐快速翻炒均匀即可。
