午后甜点——芒果椰汁糕

午后,来一些小甜点,很惬意吧。一款芒果椰汁糕,怎么样,听上去像不像颜值高?这种甜点做法材料简单,好吃到哭,一般人我不告诉他。

芒果椰汁糕

材料:

鱼胶粉 50g

椰浆 200ml

牛奶 250ml

白糖 120g

水 750ml

芒果 1个

步 骤:

1、水煮开放入白糖,融化后关小火倒入椰浆、牛奶搅拌均匀,倒入鱼胶粉(先用冷水化开)搅拌,煮至鱼胶粉融化,关火备用;

2、将芒果切成丁,将煮好的椰浆倒入容器中,放入芒果丁;

3、放入冰箱冷冻室约四十分钟后凝固取出;

4、取出切块,芒果椰汁糕就做好了,颜值高不高,就看你的手艺咯。

小贴士

冷冻不宜过久,以免结冰。

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