蔓越莓绿豆糕

用料

蔓越莓20克细砂糖150克绿豆500克黄油120克牛奶40克麦芽糖140克

蔓越莓绿豆糕的做法脱皮绿豆浸泡一晚，并蒸熟（用蒸锅大约一小时）

2准备蔓越莓并切碎

3黄油室温软化、麦芽糖

4用磨具成型后放冰箱冷藏定型

5，500克脱皮绿豆大概制成38-40个绿豆糕（我的磨具经过改装所以绿豆糕比较薄）

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