要想做出的菜肴受欢迎,不仅要好吃,而且还要好看,所谓色香味俱全,今天推荐这款就是颜值菜肴,晶莹剔透,鲜香美味,热量少,赶快来看一下。
三鲜丁
食材:
生玉米粒 豌豆 火腿肠 植物油 食盐 鸡精 淀粉
做法:
提前我们处理一下三种食材,首先将火腿肠切成丁,豌豆和玉米粒洗净,然后放到锅中,加入清水、食盐焯一下,好后捞出控干。
热锅凉油,油热之后,先把玉米粒和豌豆加进去,翻炒,接着倒入火腿肠,加点食盐、鸡精,搅拌,继续翻炒,要出锅时加入水淀粉勾芡,就可以关火了。