有一次和朋友们出去野餐，我就做了这个火腿奶酪吐司卷，结果瞬间被大家抢空。虽然感觉它的热量不低，但是口感和颜值真的很棒。
准备材料：吐司、芝士片、火腿片各 2 片，鸡蛋1 个，黄油15 克
开始制作：
1. 吐司片切去四边，整理成正方形。
2. 火腿切片，放入炸篮，再放入空气炸锅中，200℃烤 5 分钟后拿出。
3. 底部垫一层保鲜膜，按照吐司片、芝士片、火腿片的顺序逐层摆放。
4. 利用保鲜袋包起，卷成卷。
5. 把保鲜袋的两端拧紧一下，静置定型 10 分钟，让吐司卷不容易散开。
6. 黄油隔热熔化成液态。
7. 定型好的吐司卷去掉保鲜袋。
8. 先放到鸡蛋液里裹一层蛋液。
9. 之后放入空气炸锅的炸篮中，再在表面刷一层黄油液。
10. 空气炸锅 180℃预热 3 分钟，放入炸篮烤6 分钟，见面包卷表面变金黄色即可出锅，切段食用。
小贴士：
1. 火腿最好是选用超市里已经切片的，自己切不容易切得厚薄均匀。
2. 芝士片用超市里最常见的袋装芝士即可。吐司可以自己做，也可以直接买市售的。
3. 吐司卷裹上鸡蛋液烤出来很漂亮，涂抹黄油会更好吃。如果怕热量过多，黄油就不用抹了。
4. 卷好的吐司卷一定要包在保鲜膜内充分定型后再烤，否则散开后就无法切段了。
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