这个食谱其实是一款桂皮味的Cake Dount。做了些改动,把最后炸的过程变成了少油轻煎!入口松软、微甜不油腻,伴上凉凉的酸奶,是一款不错的午后茶点。
食材:普通面粉200克、桂皮粉2茶匙、泡打粉1茶匙、苏打粉1茶匙、鸡蛋1个、糖100克、酸奶油125克、盐1/2茶匙、鲜牛奶20ml、糖粉10克、酸奶1勺、蜂蜜1勺
做法:
1、准备好料,粉类过筛
2、将鸡蛋、酸奶油、糖和牛奶等先搅拌均匀
3、然后加入过筛的面粉、桂皮粉、盐、泡打粉和小苏打
4、搅拌至均匀就可以了
5、准备好平底锅,下油少许,另盘中放粘油纸
6、取两个小勺,上面抹点油,来回倒两下面糊,放入锅里
7、在煎的过程中,Drop会膨胀一些,变大一点,将其煎至金黄
8、出来后撒糖粉,蜂蜜,蘸上酸奶享用吧
(版权声明:本文文字,图片来源于网络,原作者不详,著作权及版权归原作者所有,转载只为分享,不以盈利为目的,无意侵犯版权,如有侵权请联系我们删除!)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
留言与评论(共有 0 条评论) |