抹茶酸奶慕斯蛋糕,3分钟轻松学会TA

抹茶酸奶慕斯

凝固酸奶:300g 砂糖:50g 牛奶:50g

抹茶粉:15g 鱼胶片:15g 淡奶油:200g

300g酸奶50g砂糖50g牛奶15g抹茶粉打至顺滑;

15g鱼胶片泡软隔水加热触化;

200g淡奶油打至六分发

全部材料加在一起成为慕斯糊

另取部分慕斯糊,以猕猴桃装饰慕斯杯

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