食材
主料
面粉300g
辅料
油适量
盐适量
葱花适量
火腿肠适量
盐油适量
步骤
1.盆内放适量面粉
2.加适量盐，用温开水搅拌成絮状，用手揉成面团，盖上湿布，醒发一段时间。我一般醒发一个小时。
3.醒发时，备好材料（我用的是葱和火腿肠切粒，加油和盐及酱油调味。）
4.分成几个小剂子。可以做大的，也可以做小点的。视面团大小而定哈
5.取一面团擀成长方形，上面散入调好味的葱花火腿，抹匀
6.卷成长条。
7.卷成饼状
8.再用擀面杖擀成薄饼
9.锅内加适量油，开火，放入饼，煎熟一面后再煎另一面
10.滤油后即可食用
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