中医常说“养肝就是养命”。如果肝脏代谢不正常，身体的各个器官都无法正常工作，一个好的肝脏，能让人拥有一副好的身躯，而如果肝功能不好，迎来的人生将可能是黯淡无华的。如果肝脏无法正常排毒，毒素就会滞留在体内，再美的女性也会变成“黄脸婆”。
菊花中含有多种对身体有好处的营养物质，多喝菊花茶具有抵抗病毒、细菌以及延缓衰老还有解热的作用。菊花清热解毒，养肝明目，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好疗效，能让人头脑清醒、双目明亮。
胡萝卜不仅能为肝脏解毒，还能彻底清洁肝脏，从而极大地促进肝功能。还具有“和肝气，养肝血”的成效，并且还能加强肝脏的解毒才能、增进消化吸收，进而到达调肝、养肝、护肝的成效。
葡萄，它所含的谷胱甘肽和维生素C足够有效地保护你的肝脏。这些营养素有助于清除肝脏中的有毒物质，你可以饮用葡萄汁，因为它含有这些成分会增加有助于肝脏解毒的酶，能够清除体内有害自由基，修复肝细胞损伤、排出肝毒。
板蓝根大青茶，有清热解毒、利湿退黄和疏肝理气、保肝护肝的功效。对增强人体免疫力、保持人体健康起到巨大的积极作用，它含有多种微量元素，起到消除毒素的功效，从而减轻肝脏的负担。
苦荞中所含的生物类黄酮可以保肝护肝，解酒毒，养胃 ，抗氧化，增强人体免疫机能。尤其对于经常喝酒的人来说，苦荞中的槲皮素具有显著的降酶作用，对肝具有明显的保护作用。
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