想提升自己的品味,先从品酒开始

今天,我们不聊旅行,也不聊工作,我们聊聊品味。嗯,品味是个无止境的学问,从哪里说起好呢,先从品酒开始吧。毕竟酒是最迷人的东西,也是最让人难懂的东西。可能又会有朋友问了,酒的种类那么多,怎么一下说的完?那我们今天只聊葡萄酒。

我们先聊聊罗曼尼康帝。康帝呢,作为世界顶级的葡萄酒,梦幻之酒,其实是不需要像拉菲那样刻薄的去长时间醒酒的,个人建议罗曼尼康帝是开瓶倒入醒酒器过一两分钟就直接品吧,为什么呢,其实一瓶罗曼尼康帝就像一个成熟的女人,我们品的是她的故事,我们要的是认识的时候的她,她的故事也许会让你泪水缓缓落下吧。(罗曼尼康帝,喝之前用白开水漱漱口,不建议配辅食)

当然咯,刚刚既然有提到拉菲,那我现在就教教大家正确品味拉菲的方法。拉菲呢,可能相比罗曼尼康帝,没有那么多故事,也没用那么的珍贵,但是不可否认的是,拉菲现在几乎是家喻户晓的美酒,只是可悲的是,懂她的人又那么少。

我们还原一个场景,夜晚,我一个人坐在阳台,从刚放置了两个小时的醒酒器中将她唤醒,给她换上一个华丽的衣服,我举起红酒杯,将她和月光融合在一起。本来就是刚睡醒的她,显得是那么的迷人。没错,她就是拉菲。拉菲的醒酒最好时间是两个小时,因为拉菲就像熟睡的美人,我们需要等待她的醒来,看她在那月色中偏偏起舞,是多么的迷人。如果再加上一点西班牙的大火腿,那她的迷人之处,会更加让你着迷,无法自拔。

最后呢,我们聊聊白甜葡萄酒,说实话,作为品酒师的我,长期被拥有着内涵的酒侵蚀,是很不愿意去品白甜葡萄酒的。为什么这么说呢,因为我和康帝或者拉菲在一起的时候,也许我会为她们的故事难过,会想去更懂她们。但是对于白甜葡萄酒,不管它是来自于哪个酒庄出的,我都不想去品味,因为白甜葡萄酒太单纯了,单纯的像一张白纸,如果说康帝是一个伤痕累累,充满故事的风尘女子,那么,白甜葡萄酒,就像清纯的初恋。我们无需去叫醒她,因为她一直没有熟睡。因此,对于品酒师的我,除非是和女孩子在一起喝酒,我是不会去品尝白甜葡萄酒的。当然咯,女孩子肯定会爱上白甜葡萄酒。

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