秋冬季节到来，渐渐的有人喜欢吃火锅，但不知道大家有没有尝试用豌豆苗下火锅吃，那味道真的是非常爽口鲜美。只需在火中沾一下即可捞起开吃，想到口水都流出来。这么美味的一道菜可是每次去菜场都买不到，因为都被抢光了。于是，自己就在自家阳台上开种豌豆苗，下面就种养心得与大家一起分享，若你刚好喜欢吃豌豆苗，那这正和你的口味。

秋天种一盆火锅菜，7天发芽30天能吃，比盆景好看，能割好几茬

豌豆苗阳台种植方法：

准备好没有变质的豌豆种子。比如说，吃豌豆荚的时候，有时候豆子没有吃完已经变老，即可用来当种子。播之前将豌豆种子在清水中浸泡24个小时就行。

准备一个大一点的花盆，或者两个中等花盆也可以，我本身就喜欢吃豌豆苗，所以我选择了两个直径差不多20几厘米的花盆，我闺蜜更恨，直接选了长方形的花盆，还说这样的花盆能让豌豆苗多长一点，自己还能多吃点。

第三，在花盆底部先增添一些小石子，目的是为了以后浇水时，避免泥土积水。然后再铺上一层底肥，比如说鸡粪或者腐熟的饼肥。最后放入普通园土即可。

第四，以上三点都准备妥当后，将清水浸泡后的豌豆直接播种在花盆中。播种时，先放入豌豆种子，再覆盖土壤，大约两厘米厚。

第五，选择阳台通风又有太阳光照射的位置安放豌豆苗花盆。浇透水，让豌豆有足够的水分吸收，以促进豌豆苗快速发芽和生长。

豌豆苗阳台种植养护诀窍：

大约7天时间，豌豆苗已经发芽，此时的豌豆苗还不能摘了做菜吃，但是可以作为盆栽植物欣赏。等待稍微长大些，便可以掐豌豆苗的叶尖来做菜汤，或者吃粉面时，加入一些豌豆苗，瞬间让你的汤和面味道变得非常鲜美甘甜。当你掐完所有的豌豆苗之后，千万不要以为豌豆苗的使命就完成了。

此刻只要你在盆土中施加营养肥料，不出几日，便又有新芽生长出来。豌豆苗的生长特性就是，你越掐豌豆尖苗就越肯发芽生长。但你要想吃豌豆荚，建议还是少掐一点。不然掐太多豌豆苗，后期结荚就会少一些。所以，大家也可以买两个花盆，一个花盆用来掐豌豆苗吃，一个花盆留下结荚，一举两得。其实豌豆苗结荚也需要掐点叶尖，这样豌豆苗的根部才会长得壮实些，结的豆子也会大一些。

豌豆荚在秋天播种最合适，等到冬天就可以下火锅食用。后期养护这段时间，注意多给植物增加腐叶土，施肥，浇水。

一般三、四月月份是豌豆苗开花的季节，等到四、五月份时，豌豆苗就开始结荚。此时大家一定要记住给豌豆苗施加磷钾肥，多浇水，最好立一个支架，这样豌豆苗就会顺杆而长，结更多豌豆荚。

如果你刚好想吃豌豆苗，市场又没有卖的，就可以选择自己在家里盆栽，其实和花卉盆栽的种植一样，都是绿植，甚至比观叶植物绿萝还好养，看着豌豆苗一点一点成长，并结出豌豆荚供自己食用，感觉自己也是一个非常棒的小农夫。