番茄煮泡面—唯一汤要没做好就是前功尽弃,好吃到爆媲美海底捞

食材:康师傅酸辣方便面,番茄,油麦菜,番茄酱,木耳,火腿,煮鸡蛋

制作步骤:

1.番茄切丁切片,锅中一点点油翻炒番茄丁,炒软后加番茄酱继续小火炒,炒成浓浓的酱;

2.加水,放泡面,木耳,火腿,大火煮;

3.开锅后,加番茄片,将面煮制有点晶莹剔透,是最劲道的度,不硬不软;

4.出锅前加油麦菜,盛盘后放入切好的煮鸡蛋。

温馨小贴士:

1.强烈推荐这款酱,在欣和上班的同学送给我的,本来打算用来做糖醋里脊的,放到面里意外好吃(不是打广告哦,番茄酱都可以,只是这款意外觉得好吃,很像海底捞里的番茄锅)

2.油麦菜一定要最后出锅前放,烫一下就行了,不然会煮太烂;

3.木耳记得提前先泡好

4.酸辣方便面里的那包醋这次我没用,全部靠番茄和番茄酱的味道来调酸度。

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