土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。今天教大家做一道“狼牙土豆条“!
用料:
土豆,辣椒油,孜然粉,油,盐,鸡精,陈醋,葱花
做法:
1.土豆去皮,切成狼牙条
2.用花刀先切片再把片切一次就成狼牙条
3.水开放入锅中煮一分钟,捞出过凉水,控干水分
4.放入锅中,煎制金黄
5.加盐,鸡精,陈醋,辣椒油,孜然粉翻拌均匀
6.撒上葱花出锅即可