农村有些山珍野菜,具有养血,止血,敛阴,润燥,通肠导便的功效
农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。
鱼腥草
鱼腥草别称狗心草、折耳根、狗点耳等,嫩根茎可食,中国西南地区人民常作蔬菜或调味品。可防治胃癌、贲门癌、肺癌等。
积雪草
性寒,味苦、辛。归肝经、脾经、肾经。
功效:清湿热、解毒消肿、活血利尿。属清热药下分类的清热燥湿药。
白花菜
别名羊角菜、臭花菜、臭豆角、猪屎草、白花仔草,常见的食用方法有腌制、炒食、做汤等,其性温味苦辛,食用功效有活血止痛、祛风散寒
菠菜
菠菜常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。菠菜营养高,具有养血,止血,敛阴,润燥,通肠导便,防治痔疮,促进生长发育,增强抗病能力,洁皮肤,抗衰老等功效。
你的家乡有这些野菜吗?你吃过上面几种野菜呢?欢迎在评论区留言,说说你的家乡有哪些野菜吧!
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