最近天气炎热，一进厨房就是一身汗，
不想炖菜，不想蒸菜今天，
想和大家分享一道简单的小炒菜做法，
真的简单快手，一点都不复杂，
盖浇拌饭下米饭简直好吃哭了，今天吃两碗饭妥妥的~
鸡蛋，圆白菜，韭菜，盐油适量
1、韭菜和圆白菜切碎；
2、加入鸡蛋，适量盐；
3、热锅倒油；
4、倒入蔬菜蛋液，等它稍微凝固；
5、等它稍微凝固一些，用筷子搅拌，这样炒出来鸡蛋包裹着蔬菜，炒熟出锅大概3、5分钟；
超级简单吧，可以根据自己喜好换其他蔬菜，比如胡萝卜、黄瓜。
炎热的夏天给家人吃点素炒下饭比炖大肉来的实在哦，特别是孩子天天吵着要吃呢。
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