所谓“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”！可是很多人都吃错了，很多上班族要么没时间吃早餐，要么外面随便买一点吃！今天教遇见教你几款简单的鸡蛋饼，在家轻松搞定，手残党都可以学会。
地瓜饼：地瓜去皮擦成丝，加一个鸡蛋、一勺糖、一把面粉，搅拌均匀，适量的油煎至两面金黄就可以了
土豆饼：一个土豆去皮擦丝，加一个鸡蛋，一把面粉，一根葱，适量盐。搅拌均匀煎熟
香蕉鸡蛋饼：一根香蕉去皮捣成泥，加一个鸡蛋，一把面粉，一勺糖，搅拌均匀，煎熟
南瓜鸡蛋饼：一块南瓜去皮擦丝，加一个鸡蛋一把面粉一根葱，加些盐煎熟
韭菜鸡蛋饼：一把韭菜洗净切段，加一个鸡蛋一把面粉适量盐，煎熟切块
鸡蛋金针菇树：放油煎洗好的金针菇，上面加适量调好的鸡蛋液，煎熟
鸡蛋灌饼：两片饺子皮，中间加葱花蛋黄，捏紧饺子皮，下锅煎至两面金黄
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