糖醋排骨虽然是家常做法,但却是好多人爱吃的下饭菜,我把香醋改为葡萄醋,同样超美味的村姑平平分享:葡萄醋酱排骨的做法各材料
2.排骨用沸水焯去浮末
3.
排骨滤去水分待用
4.
热锅,爆香姜片
5.
下排骨煎3分钟
6.
投入各调味料
7.
注入葡萄醋
8.
加入适量的水大火煮沸,转小火煮40分钟
9.
加盐调味
10.
再把汁收干至9成,关火
11.
盛好排骨,洒点芝麻、葱花,即可食用