早餐对我们来说很重要,不吃早餐会对身体造成很多伤害。但对于我们这些上班族来说,花大半个小时在家吃顿早餐简直太奢侈了。
所以今天小编就推荐一款只需花5分钟,3个步骤就能搞定的营养低脂又好吃的早餐!在家吃早餐不再是奢望。
【酸奶鸡蛋饼】
食材:酸奶100g、低粉50g、鸡蛋1个、白砂糖适量(可不加)、凉水10g、植物油少许(用不粘锅可不加)
做法
1.将除了油以外的所有材料装入一个大碗搅匀至稠酸奶状。
2.热锅后倒入少许油,取一勺面糊全程小火煎至周边变色,用锅铲轻推能移动后翻面。
3.继续煎30秒左右,两面煎熟后即可出锅。
小贴士
酸奶鸡蛋饼的口感Q弹软糯很好吃,而且营养又低脂,减脂期可以不放糖、不放油用不粘锅煎饼;煎饼时注意全程小火以免煎焦。
【小诀窍】
可以前一天晚上做好用保鲜膜包好放冰箱冷藏,第二天早上起床只要在锅中加热一下就又能吃到口感Q弹软糯的酸奶鸡蛋饼啦!
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