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教你在家炸薯片,材料成本不到2元钱,做法超简单

材料:土豆

把土豆削皮,洗净,切成薄片,清洗干净

盛一碗清水,倒入适量的白醋(防止土豆片变黑),将清洗好的把白醋倒入里面清洗5分钟

锅烧热,倒入食用油,倒入土豆片(凉油下锅,炸出的土豆片更脆),待土豆片飘起来后,转大火

土豆片炸至金红色出锅

出锅后,倒入椒盐,拌匀