宫保豆腐又称为宫保豆腐丁、宫保豆腐块,是宫保鸡丁的衍生菜品之一,为四川省特色菜品。宫保豆腐通常由老豆腐、干辣椒和花生米等食材炒制而成。成菜后,色泽红润,口感香辣。
这道菜好吃也好学,下面一步一步教你做宫保豆腐。
看着不错吧,配上一碗白米饭,巴适得很啊!