早餐必备，双色鸡蛋卷，快来学习吧！
首先，准备好我们的材料:四个鸡蛋、一个火腿、适量的盐、适量的小葱
将我们准备的鸡蛋蛋黄和蛋清分离，准备一个火腿肠，切成丁放入蛋清中，放入适量的盐，加入适量的小葱，搅拌均匀，然后将蛋黄也搅拌均匀
平底不粘锅，将锅提前预热，把蛋白倒入锅中，固定之后，拿出来，再放少于的油，把蛋黄放进去固定住，再把蛋白放进去，卷一下就OK了
最后，我们的双色鸡蛋卷就完成了，怎么样，很简单吧！
