首页 > 美食 韭菜炒蛋做法 2018-09-01 导语:韭菜是一种可能让人深爱但也有一种可能让人讨厌的食物。但是韭菜炒蛋,喷香的滋味我觉得还是没人可以抗拒吧。 原料: 主料:鸡蛋二个、韭菜200克 调料:盐少许 做法: 1、锅中放少许油,倒入打散的蛋液; 2、用小火,炒至鸡蛋变碎; 3、韭菜清洗后切成段,倒入锅内; 4、加入适量的盐翻炒均匀即可。(注意韭菜要用大火炒,快炒,炒至八九成熟后关火。再翻炒几下即可出锅)