最正宗酸辣粉：一点都不复杂，只要5个步骤，酸辣爽口！

1、食材：干红辣椒、花椒、熟花生、芝麻油、桂皮、葱姜蒜、老抽、白糖、生抽、陈醋、味精粉条

2、干红辣椒、桂皮、花椒磨粉，炸辣椒油，粉条泡发20分钟左右

3、锅里多放些油来炒肉末，炒熟之后放入在加半勺盐即可，

4、将姜末，蒜末，食盐，味精，白糖依次放入碗中，然后倒入醋 酱油 芝麻油。

5、煮熟粉条捞到刚准备好的料汁中，倒辣椒油，撒花生碎，葱花。