土豆和鸡蛋这样吃才美味，人人爱吃！

土豆鸡蛋饼材料：

切片上锅蒸熟

把蒸熟的土豆碾成泥

碗中磕一颗鸡蛋，然后把鸡蛋打散

蛋液倒进土豆泥里搅拌均匀

少来一点点面粉搅拌均匀

搅拌成糊状

平底锅下刷一层油，弄一小勺面糊在锅上摊平小火大小自己定，别太厚

差不多1分钟的样子，一面金黄翻面

开吃