解释

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盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟

解释

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炊事用具

焖牛肉 焖鱼 焖牛蛙 焖鸡翅 焖各种菜焖海鲜最后再涮菜

焖锅都不吃，你对的起自己嘛！

今天，就来为大家安利几家焖锅店

好吃又不上火，一锅两吃太过瘾

热腾腾的一大锅，好吃到飞起来

过锅瘾三汁焖锅

店内风格很简洁，干净清爽。橙黄的灯光打下来，给人很温暖的感觉！

焖锅的味道很好，口味偏清淡，重口的人可以选择香辣口味。也可以选择组合锅，里面有基围虾、墨鱼仔、鸡翅和牛蛙等。

焖锅不是油炸，也没有火锅的热气腾腾，但鲜香滋味却丝毫不减。虽然等待时间有点长，但美味总是让人觉得值得。

事先腌制好的鸡翅、牛蛙等一起放进去焖煮，再加入浓稠的酱汁翻炒。锅里还有洋葱红薯等配菜，越煮越辣越入味。

先在锅底放入油，再将配菜码好，肉类放在最上面，盖上锅焖上一刻钟后，浇上酱料就可以开吃了。吃到最后，酱汁慢慢变浓，连大蒜都变成了美味！

人均：64RMB

地址：雨花区韶山中路421号凯德广场4层

黄记煌三汁焖锅

黄记煌三汁焖锅的这家新店位于叮叮MALL商场B2层“小剧蛋”内，地铁一号线侯家塘4号出口即到，交通非常方便。整个餐厅以开放式布局，透气舒适。装修风格简约别致，暖黄色系的灯光和皮质沙发，让整体的氛围显得温情满满。

餐厅多以二到四人的卡座为主，非常适合小范围的好友聚会，轻松惬意。

绿色烹饪，没有油烟，最重要的是完全不要担心会上火，可以说是老少通吃了。

黄记煌焖锅单品分鱼类、海鲜类、肉类、素食类等近20种，此外，还能任选3-4种主食随意搭配成组合锅，想吃什么都可以。对于选择单品锅选到头大的宝宝们来说，组合锅的出现简直是救星。25种单品可以任性组合。

懒癌患者救星，每一个步骤都由服务员上手，不需要自己亲自动手，而你要做的就是乖乖等候就可以了。

全程大概需要等10分钟左右，但是所有的美味都是值得等待的。咽口水挨过漫长的等待，终于等到揭锅那一刻，满满一锅的美味正在咕噜咕噜冒着热气，香味四溢。

经过焖煮之后，食材都变得色泽金黄，混合着麻辣汁香气勾人，很大程度上保留了食物的新鲜度的同时也将汤汁的味道渗入进去，特别入味。

吃完肉食就可以扫底蔬菜了！10种蔬菜加上麻辣汁的混合搭档，味道奇妙独特，超爱里面的土豆和胡萝卜，煮的软烂，入味透彻，口感很Nice。

人均：80RMB

地址：长沙市天心区劳动西路337号叮叮mall商场B2层（小剧蛋内）

叙尚坊秘汁焖锅

组合，就是你想吃啥，你就点啥。鸡鸭鱼，牛羊肉，肥肠牛蛙小章鱼。

只要您想吃，您就可劲儿点。

涮菜有二十几种可以追单，种类丰富，绝对可以满足挑剔的吃货们。

服务生备菜完毕，端了上来。

本以为配菜的蔬菜是很少的， 没想到满满一大盒。

焖——新鲜的食材，独特佐料，一起入锅，一焖到底！新鲜如故，美味爽口。

烫——牛骨特制汤汁，专有汤汁熬制工艺，多种养生材料。滋味绵香、温而不火，越吃越鲜。

涮——涮菜经过精心挑选，营养搭配，锁住营养！

人均：65RMB

地址：芙蓉南路天虹商场内（建设银行旁电梯口）

原来焖锅有这么好吃

你是不是才刚刚知道

感觉自己又发现了一个新大陆

赶快带上小伙伴们去吃好吃的吧~