首页 > 美食 简单的葱烧排骨的做法! 2018-09-03 1.排骨焯水后捞出,沥干水分 2.将大葱的葱白切大段,葱绿切细丝 3.姜蒜切片,八角冲洗干净 4.锅里倒入少许油,下排骨炒制 5.翻炒至排骨收干水分、微焦的状态 6.放入姜蒜、八角 7.加入大葱,翻炒均匀 8.倒入酱油和料酒,翻炒上色 9.兑入热水,没过排骨为宜 10.放入冰糖,大火煮开后转小火焖煮约40分钟 11.调入少许盐,开大火收汁 12.收汁至浓稠后加入葱绿,拌炒一下即可