红枣富含多种营养成分,补虚益气、养血安神,对女性、老年人都很好哦,那么对于红枣爱好者来说,红枣可是生活中的常备品。下面我为大家介绍一款大人小孩都喜欢的小零食——糯米红枣。
糯米红枣
【食材】:糯米粉、白砂糖、红枣、蜂蜜、茉莉花蜜、白芝麻
制作步骤:
STEP 1
挑个大的枣,红枣提前冷水浸泡半天,然后将红枣去核,中间都是连着的哈,每一个切开再切透 ,将所有的红枣去核干净备用。
STEP 2
糯米粉加温开水和好团,揉成红枣一样大的椭圆团,在将糯米团放到砧板上揉成3克左右的小面团,搓成和红枣一样长的小粗条。
STEP 3
将搓好的糯米面条放在红枣中间捏捏紧实,再将红枣糯米放到蒸锅上上蒸十分钟。
STEP 4
取一个容器加入少许水再放入蜂蜜熬化了后,浇在摆在盘子里的糯米红枣上,再淋少许的茉莉花蜜撒上白芝麻即可。
STEP 5
哇哦!太诱惑了!赶紧尝一口吧!
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