白菜这么做，口感清脆，爽口中带着点微辣，很下饭~
用料：白菜1颗，小米辣5个、大蒜半头、陈醋、盐、油、生抽适量~
做法：
1、白菜洗干净切段~
2、大蒜和小米辣切碎~
3、起锅烧油、放入辣椒和大蒜爆香~
4、先放入白菜梗，翻炒片刻
5、随后放入白菜叶，一同翻炒~
6、加入适量盐、生抽、陈醋，炒至白菜变软即可~（全程大火快炒，不要加水）
大火！！！爆炒！！！不加水！！！
