秋天到了，凉爽的天气不免让我们多吃一些！想吃肉，又怕脂肪含量太高，下面小编来教大家做一道解馋又不怕长胖的美食吧！
炒回锅软排
准备食材：
猪脆骨、葱、姜、蒜、黄酒、八角、花椒、洋葱、蒜薹、豆瓣酱、豆豉、甜面酱、老抽
做法：
1、将软骨洗净后焯水捞出放入锅内加入葱、姜、黄酒、八角、花椒煮熟
2、将煮好的软骨捞出改刀切片
3、洋葱、蒜薹按需改刀，葱、姜、蒜切片备用
4、锅上火打底油烧热下入软排片煸香
5、下入姜片、豆辨酱煸出香味下入洋葱、黄酒、蒜片、老抽、蒜薹炒透，加糖后即可装盘
特别提醒：因为这道菜里放了三种酱，所以在做的过程中我们就不用加盐啦！
怎么样看了之后赶快做起来吧，软骨脂肪含量很少的，吃这个菜即解想吃肉的馋，又不会摄入很多的脂肪哦！
图文来源于网络
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