小时候爸爸给我吃了一颗石榴，记忆中那石榴与我以后经常吃的石榴滋味大不相同。市面上的石榴多是青皮硬籽石榴，成熟时果皮变青黄色，向阳面淡红色带红彩霞，果棱明显，初尝微甜，口感一般。而那记忆中的石榴汁水甘甜，入口满嘴馥郁香气。自少年知事以来，常在外读书游历，外面繁华市面上的水果个个滋味浓厚香甜，但是我竟然就再也没有尝试过记忆中令人魂牵梦绕的味道。
直到最近我在外面读书归来，发现会理多了很多长得很像我小时候吃的石榴，我迫不及待地买了些尝试下，入口的瞬间，记忆中沉寂的味蕾感觉被唤醒，我禁不住怔在原地，就是这个味！原来，那是家乡味。
01
优良品种
籽软饱满，口味甘甜
突尼斯石榴之所以这么好吃，一方面是源于品种特性。1986年突尼斯与中国建交赠送石榴树苗6棵，定居于河阴石榴基地，经过十几年的精心培养，改良优选，适应于我国红、白土地生长,目前是我国石榴最优品种。2002年12月10日，河南省林业厅发布第3号林木良种公告，公告中正式更名为突尼斯软籽石榴
02
会理好地方
生长环境好，常年瓜果飘香
突尼斯石榴好吃的另一个原因，则是地利，凉山的水果之所以有名，让人吃过之后就再也忘不了，就是因为那里的自然环境优渥。会理县地处四川省凉山彝族自治州最南端，属于中亚热带西部半湿润气候区，有丰富的光热资源和宜人的气候条件，全县干湿季节明显，日照充足，是突尼斯石榴最好的产区之一。石榴园里的果子们每天晒着超长时间的日光浴，生长环境让人嫉妒，长成的石榴也是汁水甘甜，口感优渥，随便测一测糖分，都在15左右。
东君殷勤发春华，
桃杏盈枝妍若霞。榴树却羞争俏艳，
只着绿叶未着花。
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