鱿鱼是我喜爱的食材，加上甜面酱和蒜蓉辣酱爆炒，有烤鱿鱼的味道，配上青辣椒，是一道很不错的下饭菜。
原料：鱿鱼，五花肉，黄瓜，青椒，甜面酱，蒜蓉，辣酱，料酒，葱姜，盐。
做法：鱿鱼洗净切菱形片。
黄瓜青椒，切片备用。
鱿鱼焯水备用。
黄瓜，青椒过油备用。
葱姜炝锅，放入五花肉煸炒。
炒到五花肉出油，放入料酒，蒜蓉辣酱，甜面酱，少许盐。
酱料翻炒均匀，放入鱿鱼煸炒。
鱿鱼炒熟，放黄瓜青椒。
翻炒均匀即可。
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