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Mini Vegetable

你......

想不到的尺寸

想不到的形状

蔬菜“迷你款”来袭

如今，市场上出现了越来越多的迷你蔬菜品种，深受大众的喜爱。前几天，位于江苏如皋搬经镇加马村的嘉禾润宝农业园区的一大批迷你小南瓜采摘上市了！

在很多人的印象中南瓜都是大块头，而在嘉禾润宝农业园区的智能玻璃温室里的南瓜最小却只有拳头大小，更让大家觉得新奇是这里的南瓜可以用色彩缤纷来形容，有红色、白色、绿色……置身其中，仿佛走进了花园。园区负责人王加生介绍：他们的迷你南瓜都是上海农科院培育出来的新品种。园区内主要种植了贝贝、一串红、金香玉、锦绣、阿根廷奶油等中小型既有观赏性，又有食用性的南瓜品种。

小帮

这么可爱的小南瓜，市场销售如何呢？

目前主要是在上海、苏州、无锡、南通的大型超市里销售。比如说我们现在跟南通的一家大型连锁超市合作：小南瓜20元一斤，中型15元一斤。一季大概销售在2万元，成本一万元左右。

园区

负责人

小帮

您是怎么想到要种植迷你小南瓜的呢？

这是受到一位患糖尿病朋友的启发。南瓜本身就是很健康的食品，它所含多糖跟其他糖不一样，糖尿病人可以直接食用，不需要转化。迷你小南瓜没有水果糖分高，是糖尿病人非常理想的，又不会不影响血糖变化的甜食替代品。

园区

负责人

园区负责人王加生引进了一套科学的种植管理体系。他对定植、移栽、施水施肥、疏花疏果都有一定的要求。如留瓜的数量，取决于生产后期南瓜的营养是否均衡以及果形是否标准。商品性才好，才能卖得更好。

为了提高产出，王加生还把迷你南瓜请进了玻璃温房里，传统的南瓜一年只能种一季，但是在玻璃温室里，南瓜一年可以长两季。王加生表示，农业必须要走品牌化、产业化的道路，要形成自己的品牌，通过产业化的运作，带动周边的老百姓来种植，共同致富。

您知道几种迷你小南瓜的品种呢？

NO.1 贝贝南瓜

它的个头很小，大约6两左右。吃起来口感非常粉糯。因为带着近似板栗的香气和口感，又被称为金丝栗瓜，即使不加任何调料蒸熟，自然的甜香已经足够征服味蕾，就连不爱吃南瓜的人也忍不住多吃几口。

如今，国内种植贝贝南瓜的技术已非常成熟。贝贝南瓜最简单的吃法，是放到微波炉里叮一下，转9-15分钟左右就做熟了。如果喜欢软软糯糯更细腻的口感，也可以上锅蒸着吃，不用加任何调料也很好吃哦。

NO.2阿根廷奶油南瓜

果肉鲜艳橘红色、糖分高、口感好。瓜型整齐一致，长25--30公分，粗13-15公分，果肉鲜亮，单瓜重2公斤左右，商品性好。瓜皮韧度强，耐储运，完熟后采收常温保存半年。同时也适合加工。

NO.3 金香玉南瓜

该品种特早熟,易坐果,单株坐果5～8个,单果质量250～300g,果实宝塔形,果皮乳黄底覆9～10条橙红色浅棱沟,肉质粉、香、甜、糯,口感极佳,适合各地春秋两季大中棚覆盖栽培。

今天给大家介绍的南瓜，尤其是个头小巧可爱的“迷你南瓜”，好吃、好看，更健康！不过需要提示大家，尽管这南瓜不会影响到咱们的血糖，但是也不能任性的吃，不管不顾。一定要定时定量！

迷你小南瓜相比传统大南瓜价位更高，所以您也要找到适合的销售渠道才能成功增收哦。