枣作为一种水果或是说药材，女性而言是补血养气的圣品，枣的做法层出不穷，当然也可以直接食用，那么除了有补血的功效，枣还有哪些功效或是作用呢，我们一起跟着小编来看看。

枣的营养价值

1、维生素C：枣中的维生素C抗氧化性可以帮助人体减少黑色素的产生，降低老年色斑的出现，鲜枣中的维生素C可以降低人体胆固醇，降低得结石的概率

2、维生素B：维生素B对维持皮肤的健康情况有一定的影响，维生素B可以帮助人体皮肤光滑，发色油量光润，维生素B可以促进血液循环，从而达到以上效果

3、芦丁：芦丁可软化血管，降低血压，对预防高血压存在一定的功效

4、糖类、脂肪、蛋白质：枣中的糖类、脂肪、蛋白质可保护人体的肝脏，增加人体血清红蛋白和白蛋白含量，达到保护肝脏的作用

5、钙、铁：大枣一直是女性补血不可或缺的食材，大枣中的钙的含量可以帮助中老年人预防骨质疏松，铁能帮助女性、老人和正在发育的青少年抑制贫血的症状

6、氨基酸和矿物质：大枣中的各种氨基酸和矿物质微量元素被人体吸收后，可增强人体的免疫力

7、皂类物质：患有高血糖，胆固醇含量过高的人群可以食用大枣进行抑制，大枣中的皂类物质可以增强人体免疫力，抗炎，促进人体的代谢功能

8、环磷腺苷：大枣可预防心血管疾病，就是因为含有环磷腺苷，帮助人体能量代谢，解除疲劳，增加心肌收缩力

枣的功效与作用

1、减少老年斑：枣中的维生素C抗氧化性可以帮助人体减少黑色素的产生，降低老年色斑的出现，鲜枣中的维生素C可以降低人体胆固醇，降低得结石的概率

2、防止落发：常食用枣可以健脾养胃，是发色光润油量，不易脱落

3、美容养颜：大枣中的维生素C可以减少人体黑色素的沉淀，减少色斑的产生，且大枣中的铁和其他的矿物质微量元素和维生素，可以帮助人体补气养血，使气色红润有光泽，从而达到美容养颜的功效

4、增强人体免疫力：人体食用大枣后，会吸收枣中含有的皂类物质、葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类物质，还有其他的维生素，这些都对提高人体免疫力有一定的功效

5、预防骨质疏松和贫血：大枣一直是女性补血不可或缺的食材，大枣中的钙的含量可以帮助中老年人预防骨质疏松，铁能帮助女性、老人和正在发育的青少年抑制贫血的症状

6、促进睡眠：红枣与百合一起煮粥，或是直接冲水喝可以帮助人体促进睡眠，可以在睡觉前喝，效果更佳

吃枣的注意事项

1、不宜食用过量：大枣食用过量会导致腹胀、消化不良的后果，有高血糖、食欲不振的人群更是不宜食用，痰多湿重、口渴口干症状的人群不宜多吃，会导致这种现象更严重

2、不宜用水煮：大枣建议是直接吃，因为水开的温度是100摄氏度，而大枣在80摄氏度的温度下就会失去自身的营养价值，所以不建议水煮

3、腐烂的大枣：腐烂的大枣中含有各种微生物，而且大枣腐烂后会有甲醛、甲醇等有害物质，会导致人体出现头晕，眼受伤的症状出现，严重者还会威胁生命

4、食用枣后不要立即食用高蛋白的食物：海鲜和奶制品是不宜立即食用的，枣中所含的维生素C会让蛋白质结块，不易被吸收

5、不宜与动物肝脏一起食用：动物肝脏中含有一定的铁铜元素，会使大枣中的维生素被氧化，人体吸收不到营养

6、不要与黄瓜、萝卜一起食用：黄瓜和萝卜会使大枣中的维生素产生分解

7、不宜和退烧药一起食用：大枣中的含糖量过高，会与退烧药中的成分出现反应，产生不溶性溶解，使药效大大降低

8、不宜和维生素一起食用：大枣中的维生素会破坏维生素中的维生素K，降低效果

9、小孩不易多吃：小孩的消化系统不够完善，食用过多会影响消化，还会导致小孩龋齿的产生

枣什么人不能吃

1、肠胃不好的人：大枣容易造成消化不良的后果出现，大枣的皮难消化，肠胃不好的人更是不宜食用

2、糖尿病患者：大枣中的含糖量极高，糖尿病患者食用后会导致病情的加重

3、痰多湿重、口渴口干症状的人群不宜食用，会导致这种现象更严重

4、感冒初期的人：感冒初期食用大枣，会使得风寒更重，不易康复

5、爱上火的人：体质偏湿热性质的不宜食用，大枣属于温性食物，会加重湿热体质带来的后果

枣不能和什么一起吃

1、不宜和维生素一起食用：大枣中的维生素会破坏维生素中的维生素K，降低效果

2、不宜与动物肝脏一起食用：动物肝脏中含有一定的铁铜元素，会使大枣中的维生素被氧化，人体吸收不到营养

3、不要与黄瓜、萝卜一起食用：黄瓜和萝卜会使大枣中的维生素产生分解

4、不宜和退烧药一起食用：大枣中的含糖量过高，会与退烧药中的成分出现反应，产生不溶性溶解，使药效大大降低

5、不宜和葱一起食用：会导致消化不良

6、虾皮：一起吃会中毒