厦门是名副其实慢节奏的城市,也因此大街小巷都能看到人们喝茶的场景。
茶喝多了,口中就容易有涩涩的感觉,也因此,闽南人在泡茶的时候,选择的茶配都是甜食。
但是这些甜食在外地人吃来却会觉得又甜又腻,那厦门人到底有多爱甜食呢?看了接下来这些你会知道了!
说到厦门甜食的代表作,首先想到的就是鼓浪屿馅饼,如果不是喝茶,相信很多人都不会去食用吧。
再来就是花生汤,虽说现在已经成了厦门的网红小吃,但是那种又甜又腻的感觉估计不是每个人都受得了的。
甜炸枣是厦门人喜欢的几款早餐甜品,里面一般会包裹花生、芝麻、砂糖等,在给你补充足能量的同时,一不小心可能就会被甜到牙都倒了。
名字里面有个糖,味道怎么也没办法和甜脱离关系,贡糖就是这样一个美食,口感酥酥的,用红纸包裹的一个小方块,是多少甜食爱好者的心头好。
麻花,在闽南也被叫做蒜蓉枝,并且衍生出了一个新品种,叫冰糖蒜蓉枝。
就是在麻花表皮还裹上了一层冰糖,甜不甜,光看外表你就知道了。
很多时候饮食的口味,和当地的生活有着密不可分的关系,茶的苦涩和甜食融合,形成了如今闽南人爱吃甜食的习惯。
你还知道哪些闽南的甜食?快来和我说下呗!
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