来自星空的蛋糕,在家也能欣赏,也能做,瞬间成为一名烘培师

蕴含无限想象力的美味蛋糕,我也算是终于实现了这个小愿望。今天推荐大家的是一道 特殊的美食,它的名字就是星空蛋糕。这个蛋糕制作完成后的成品真的是非常非常的漂亮。如果你学会这个以后可以把这个送给你的亲人,你的爱人,或者是你想表白的人,他们看见这个蛋糕之后一定会特别的高兴,也可以从这个蛋糕里面感受到你的真心和诚意,为什么呢?因为你送她星星,送她月亮,还不如直接送她一片浩瀚的星空。

这个蛋糕是我无意在网上看到的,那个是朋友过生日时发的照片,觉得这个蛋糕看着就特别的好看,然后本来就很喜欢蓝色,所以对这个蛋糕就有一种特殊的情怀。顺便就问了一下朋友蛋糕的购买地址,去店里咨询了一下,这个蛋糕做法好像很复杂。在和商家商量好之后特意去店里学习了一段时间,也算功夫不负有心人,学会了。现在我把这个星空蛋糕的做法步骤分享给你们大家。喜欢的就分享转发哦!

星空蛋糕

食材:吉利丁片,白砂糖,葡萄糖,牛奶,白巧克力,食用白色素,慕斯蛋糕,淡奶油

做法:1.首先吉利丁片泡入水里。

2. 白糖和葡萄糖加少量的水加热后倒容器里面(火不要太大也不用搅动不然糖浆会胡)

3. 牛奶加热吉利丁片放牛奶里,(牛奶不用开)倒刚才的葡萄糖里面。

4. 一起倒入搅拌器里,加入白巧克力加两滴白色素。搅拌

5. 搅拌好之后倒入干净的小盆里。

6. 慕斯蛋糕加白砂糖加牛奶,奶油和奶酪打发。

7. 淡奶油和白砂糖也用搅拌器打发。

8. 慕斯奶油搅拌均匀,再小火温一代牛奶,加吉利丁片搅匀。

9. 牛奶倒入搅拌好的奶油里面,再一次快速搅拌。

10. 最后倒器具里面放冰箱里面冷冻2个小时。

11. 淡奶油里面加食用色素和闪光粉搅拌均匀。

12. 颜色可以根据自己喜欢的颜色就可以。

13. 取出刚才做好的蛋糕主题,开始涂膜。

14. 调好的三个颜色倒一起,再倒入主题表面即可。

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