跟我学做块惟妙惟肖的棒棒鸡裱花蛋糕,鸡祥如意哦

明年是鸡年,做两只可爱的棒棒鸡裱花蛋糕,迎接新年大吉大利!

用动物嘴挤出锥形身体,要饱满,头部以小圆球的方式表现。

在身体最下方两边插入花嘴挤出圆球,作为鸡大腿。

在身体上方1/3处两侧由上至下,由窄变宽,再向后下方带尖制作鸡翅。

用黄色奶油细裱在鸡大腿的前端分别做上鸡爪,中间长,两边短,各做三根。

用咖啡色奶油在鸡的背面,制作鸡尾呈扇形,中间长两端短。

用粉红色奶油细裱在脑袋的下方,由小至大,由上至下制作鸡冠。在下鸡冠的上方用黄色奶油细裱表现鸡嘴,上嘴长,下嘴短。然后在鸡嘴的上方用动物嘴挤两个圆球作为眼睛,三者紧靠。

用粉红色奶油细裱在眼睛的上方,头顶处,由前至后,由短至长,一个接一个,拔三根,制作鸡冠。

用巧克力线膏画出五官表情即可。

肿么样,粉可爱吧~`(*∩_∩*)′

选自《蛋糕裱花大全》一书,版权所有。

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