三分钟微波蛋糕

用料

鸡蛋一个；蛋糕粉/低筋面粉6大勺(38g)；泡打粉1/4茶勺(1g)；小苏打1/8茶勺(一小撮)；食用油2大勺(27g)；水1大勺(15g)；酸奶3大勺（42g)；糖1.5大勺(20g)

做法

鸡蛋入马克杯中打散（建议用不是很深的杯口比较大的）

加入蛋糕粉随便搅拌几圈（会有大块“疙瘩”和散粉，不用管）

加入食用油和水，搅拌均匀，此时面糊略为浓稠，有小“疙瘩”

面糊中加入泡打粉，小苏打，酸奶和糖，搅拌均匀，基本上没有“疙瘩”了

入微波炉大火三分钟，之后不要立即取出，留在微波炉中一分钟后在取出。三分钟搞定的吐司布丁

用料

吐司两片；牛奶200ml；鸡蛋一枚；细砂糖2大匙；葡萄干适量；坚果适量

做法

吐司切成正方形的小丁，或者按自己喜欢的图案来

牛奶鸡蛋搅匀

放入细砂糖继续搅匀

将液体倒入吐司碗，上面撒上葡萄干和坚果，入微波炉高火三分钟即可三分钟蒸出艳丽茄子

用料

茄子1条（约200克）；油2汤匙

做法

先准备好油和待会放进微波炉蒸的容器（必须有盖子）

*因为茄子切好后最好立刻拿去蒸，放置时间越久，白色的部分容易变黑，是因为茄内含有一种[单宁]，和空气接触后会导致氧化的现象，就好像梨子，苹果也都含有这种[单宁]*

准备好后

这时将茄子洗干净沥掉多余的水份，

然后切条（或者你喜欢的形状）

放进去刚刚准备好的微波容器里。

2汤匙油倒入

用手将茄子条抓下一

让茄子条均匀的裹上一层油，

*这有效的防止茄子条接触到空气*

准备好后盖上盖子，

放进微波炉用高火蒸三分钟即可。

（*必须是高火，利用最快的时间让茄子蒸好让它不氧化不流失营养的机会！）

完成啦~

颜色如何？够艳丽够食欲吗？

这时你想要用来手撕，凉拌，或者弄酱汁拌着吃就随意啦~三分钟早餐之鸡蛋披萨

用料

全麦卷饼一张；火腿两片；番茄酱（可替换）适量；鸡蛋一个；芝麻菜、罗勒叶（可替换）适量；辣椒、盐适量

做法

全麦卷饼平铺在盘子，放上火腿

均匀涂上番茄酱，打一枚鸡蛋

加入盐和辣椒调味

放入180度烤箱加热7-10分钟。趁这个时间，去洗漱~

叮~时间到，请查收您的早餐

取出菜品加上芝麻菜和罗勒叶

也可以换成其他爱吃的小青菜哦三分钟微波巧克力蛋糕

用料

面粉4汤勺；糖4汤勺；鸡蛋1个；可可粉3汤勺；牛奶3大勺；植物油3汤勺

做法

所有原料混合在一个咖啡杯中

用叉子搅匀。

微波高火1.5-3分钟。三分钟迷你冰淇淋饭团

用料

米饭1碗；妙脆角适量；红丝绒1滴

做法

妙脆角超市随便买一袋

剩米饭滴一滴红丝绒里面，均匀揉成粉色饭团

随便捏两下成为冰淇淋状

哈哈是不是超级快手简单呢？蚝油金针菇

用料

金针菇200g；蒜4小瓣；葱一丢丢；蚝油一勺；酱油（海天味极鲜）2勺；糖1/3勺；盐根据口味适量

做法

金针菇洗净，码入盘中。

葱蒜洗净，蒜切丁或泥儿，葱切发随意。。。

一勺蚝油、两勺味极鲜、1/3勺糖、适量盐加入小碗中，加入少许温水搅拌均匀。

将切好的蒜泥均匀撒在盘中的金针菇上。

将调好的料汁均匀倒入盘中。

用保鲜膜包裹好盘子后，用牙签在保鲜膜表面开孔。

随后将盘子放入微波炉中，调至2分钟。

拿出后放入切好的葱，倒入香油即可。挺住三分钟就能吃上的味极鲜大虾

用料

大虾10只；生姜1片；大蒜3瓣；味事达味极鲜1.5汤勺；味事达特级草菇老抽半汤勺；小葱1根；白胡椒粉少许；白糖少许；啤酒小半碗

做法

准备材料.

大虾开背去掉虾线.

洗净备用...！

小葱.蒜.生姜切好.

味事达味极鲜.

味事达特级草菇老抽.

這两个如果新手没把握的话.

可以用汤勺量好放小碗中备用呀.

锅里放一些油.

把大虾放入.

煎好一面后翻面煎另一面.

翻面后.

可以把大蒜和生姜一同放入锅中.

炝出香味..！

放入只榨取一次而成的味事达味极鲜提味.增鲜.

放入味事达特级草菇老抽.

只需一点半汤勺.

就可以让虾的颜色变得红亮更有食欲.

把白糖.白胡椒粉.啤酒放入.

盖上锅盖焖一会儿至入味.

如果不喜欢用啤酒的.

或者给小朋友吃的.

可以用开水代替.

只是.

用啤酒的口感会更好.

而且酒味会挥发掉.

吃起来是没有酒味的呀.

翻炒至汤汁快收干.

让调料汁均匀裹满大虾.

撒上葱花.

装盘上菜啦..！三分钟微波方便面(跟煮的一样)

用料

泡面一包；开水没过方便面的量；可以用微波炉加热的碗一个；其他配菜比如火腿肠，鸡蛋

做法

泡面放入碗里，调料放好，打一个鸡蛋，倒入开水，水要没过方便面

然后放入微波炉，加热三分钟就可以啦

真的跟煮出来的一样，还可以放火腿肠的，可惜正好没了极简菠菜炒蛋

用料

菠菜一大把；鸡蛋两只；油一锅底；盐适量

做法

菠菜洗干净，中间切一刀；烧一锅开水，把菠菜丢进去焯一下，去去草酸。

趁着烧水的空档，把两只鸡蛋搅匀了

菠菜变得翠绿后，捞出来，水倒掉。大概几十秒就好。

锅内倒底油，中火把鸡蛋倒进去，用筷子划散；在鸡蛋开始成形但还有点液体，嫩嫩的时候把菠菜下进去。【本人喜欢吃蛋蛋裹着菠菜的口感()】如果喜欢吃蛋和菠菜分开的，就多炒一会蛋，等蛋都成形了一块一块的，再放菠菜。

由于菠菜焯水过，已经是熟的了；这时只要把菠菜和蛋翻炒均匀就可以了。

差不多啦，撒盐出锅！！三分钟简易三明治

用料

生菜2片；金枪鱼罐头；奶酪面包片2片；沙拉酱

做法

1烤面包片

2沙拉酱+金枪鱼

3将2涂抹在生菜片上

真的只需三分钟。三分钟快手早餐喷香炒馒头

用料

馒头；辣椒；花椒；鸡蛋；葱花；盐；油

做法

馒头切丁，鸡蛋打蛋液。

馒头丁裹匀蛋液。

花椒下油锅炸香，捞出。下干辣椒和葱花，干辣椒要掰开抖掉辣椒籽。

倒入馒头丁炒到表面微焦。放盐，出锅。

吃！简单吧。喷香~水果蜂蜜牛奶玉米片

用料

玉米25g-40g；草莓4-6颗；蓝莓5-10粒；土蜂蜜2小勺；牛奶100ml左右

做法

准备好材料

先把玉米片倒入碗里,再把草莓切小块放在玉米片上,放入蓝莓再倒入牛奶最后加入两勺的蜂蜜！拌匀就可以吃了～三分钟就完成的美食！腐乳油麦菜

用料

油麦菜；腐乳1块；大蒜2瓣

做法

油麦菜稍微焯一下捞出

蒜拍碎入锅爆香放入油麦菜煸炒一会会儿加入碎腐乳和腐乳汁炒熟即可