材料准备
鸡中翅、胡萝卜、白玉菇、芹菜
做法步骤
1、将生姜和大蒜切碎，加入酱油，调成酱汁。
2、用剪刀将鸡翅连接骨头的肉筋剪断，去除鸡骨。
3、用酱汁腌制30分钟。
4、腌制的时候，我们处理其他食材：胡萝卜、芹菜和白玉菇切成小段。
5、鸡翅腌制好后，将蔬菜塞入鸡翅中。
6、最后冷水入锅，大火蒸15分钟。
7、完成。
