餐桌必备爽口菜~黄瓜木耳炒蛋

家常菜，就口述了哈，非常简单！用料：鸡蛋、黄瓜、黑木耳、葱花、油盐、料酒

1、黄瓜洗净，切片。木耳泡发，去蒂，洗净

2、鸡蛋打入碗内，在鸡蛋里面加一点点料酒、水、一点点盐，将鸡蛋搅匀

3、热锅热油倒入打好的蛋液翻炒，稍微成型之后快速盛出

4、再次热锅倒油，葱花儿爆锅，放木耳进去翻炒，之后放鸡蛋，最后放切好的黄瓜

5、出锅之前放盐，因为之前蛋液里面放过一点了，所以要比平时炒菜时稍微少一点