首页 > 美食 「我是厨神」汤姐厨房|菠萝鸡蛋炒饭 2018-09-06 正值菠萝季,满大街的菠萝飘香,每每这个时候,一定不能少的就是菠萝炒饭了,因为它丰富的配料和清爽的口感,几乎没有人不爱,加上它的五彩缤纷,还没有吃心情已经满是愉悦了。抓住菠萝季,赶紧做起来吧。 材料: 菠萝 1个 鸡蛋 1个 米饭 1碗(米饭最好用剩米饭,在冰箱冷藏后更佳) 做法: 1.菠萝切开,挖肉切丁,放在淡盐水中泡半个小时 2.热锅下油,倒入米饭翻炒 3.下蛋液继续翻炒至饭粒干身、蛋液凝固 4.放盐、糖、生抽调味炒均 5.下菠萝粒翻炒均匀即可上碟