韭菜炒油豆皮的做法
1.
主要原材准备。
2.
油豆皮用温水泡发后沥水；红椒去籽切块，生姜切丝。
3.
韭菜摘洗干净后切寸段，根和叶子分开。
4.
锅中注入食用油，下姜丝炝锅。
5.
出香味后下红椒。
6.
翻炒几下下油豆皮。
7.
翻炒均匀。
8.
下韭菜根。
9.
快速翻炒后加入蚝油。
10.
下韭菜叶子。
11.
炒匀后加精盐。
12.
翻炒均匀后关火出锅即可。
